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$ @8 g0 Y4 d% y! L% H8 {新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇/ @& h/ Z3 ]. t$ y* c$ v$ t* t
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ z h' u; d3 o
% Z' t# v& w/ C4 n, u公仔箱論壇3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。6 B: M% c" r5 J$ x# U, K
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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