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材料
0 ~& e! k1 F4 s3 S公仔箱論壇新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( J% N! ^$ B4 u9 ?; K4 {$ L
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{ u3 a( R9 q& D7 n1 V做法
% J L# U5 Z4 R3 l1 v5 y$ P1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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# }( E. g. F# a公仔箱論壇2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。公仔箱論壇4 y5 W! a$ U! D
* N* j# u& ^7 D$ z3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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