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7 F" f! s1 I! ^# |% F2 K材料
+ l# S1 o2 G( M0 T- g公仔箱論壇牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個(切粒)、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻(拂勻)、黑椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ T: C, q+ A1 y3 h3 T; r. e
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番茄汁料
5 W m4 w# S4 |" Q5 |! ], D2 Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許1 ~! ~1 p- H$ n: z
6 D+ q6 D5 j. j5 j( A& s/ H& }! ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! B7 M ?# e' U, [
7 N) F$ l- c j5 q6 C1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Q9 A. }) f4 J- a# v6 M2 P1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油,下麪粉,慢慢注入鮮奶,用木匙攪拌至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb. Y' N2 s1 T$ e' [1 X! O9 E' p
9 [; Z1 q* j1 o2 L5 ^2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒,搓成每個重 20克的球,放入雪櫃雪 1小時。
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3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠,重複此步驟一次。
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4.燒滾油,放入辣肉腸球,以中小火炸至金黃色,瀝乾油。4 S% P1 |- o+ U8 O, y, ]: U, ^3 R
, {9 g: p6 k+ B% @6 d; Ftvb now,tvbnow,bttvb5.番茄醬用中火加熱,下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻,熄火,伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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貼士麪包糠應選用較幼粒的,太粗的會巉口。tvb now,tvbnow,bttvb |' E" ~+ J5 M+ q7 ]
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