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! E& _- H% X% o3 y) e+ m5.39.217.77材料
/ P) n& o3 ~. k/ A3 J, }$ I公仔箱論壇牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 w$ L3 E2 o# y
! L0 l, i U4 g3 M" c5 B' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁料0 Q; q k6 K% G6 i0 E4 I2 s3 t/ @$ k
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許9 `" M% r, v# k$ P9 g* g) X5 c( A0 m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ J: |- m, p0 j: [6 N/ o) F! o
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。
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* ]4 A z2 c8 o4 \+ G. f& J4 x5 ~5.39.217.772.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。5 V7 g, A" H' e0 U7 [3 @
: U7 x1 B" F; z2 A, Z+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。
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+ y* a2 q" X# f! _tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。5 P( q( Q N! m& @( t _) ?
4 ^0 u8 h# W6 K6 a4 C" o5 J; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。tvb now,tvbnow,bttvb# c1 I p3 t% W+ c* @0 N" I
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貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。公仔箱論壇7 b7 H# W1 @2 D1 P' H
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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