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, H: W# V6 H$ u% g5.39.217.77材料 , f. C% T3 v: H( {4 S& i- n
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb: V% d7 [/ K I9 d
8 R+ h, l2 X- p2 o/ U! U4 c8 ^3 r5.39.217.77番茄汁料
& e& H! e) c# D: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, P7 M" x+ I2 c4 G: T. ?* G3 e
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做法公仔箱論壇& `! x u" P* T& _
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。3 ^/ D) Y7 ^& X3 D
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; N9 ~% ^% k' I: f
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3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。, N8 r* ?5 i2 e3 U
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。) A' \- r" X, E+ t! v! K
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5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。5.39.217.770 a3 @3 ?# r/ m; T( n; d* ?
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貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。) G3 y5 B. O/ m8 u
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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