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1 n6 r5 `4 B( a5.39.217.77材料
& i' w# V6 p: F. {( Y1 xBocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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做法
$ S& b$ t. ?7 L" q0 X! U' e! Y( s% O1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。公仔箱論壇* `$ u4 n5 W+ c1 ?: U9 |
" f# Z9 P+ q" l6 e0 P8 m2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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2 F( f S% e& o. }1 H3 a3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。$ J5 A) b* S) _4 }6 s( t8 H
) ]+ c: o$ B8 c, u- U) O公仔箱論壇4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。公仔箱論壇1 F) U ], p, v8 \1 [) x
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Bocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。公仔箱論壇/ V# p# e# \ J* W; p
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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