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材料5.39.217.77* l' T. J' K2 X& ^& ]: h2 `# r
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb( z2 w3 u* T, k1 U; w3 J
e: ?; X* Y: A& B, z8 p; ]5.39.217.77做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w& D! Z5 Q5 D5 h
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。3 |, ], F4 h- [6 j( D
* n9 Y' d B' `$ J. l% p" z3 V; e4 D) J5.39.217.772.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
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2 Z9 F9 N2 O: w6 }公仔箱論壇3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
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! A" p! e4 G3 I$ G, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。tvb now,tvbnow,bttvb7 _- Q5 I9 c; G' s5 q* V+ j: t
1 y9 z3 J# {8 ?& [5.39.217.775.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
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S' _# F$ P7 _6 G6 K STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 N0 c5 x( x" T6 K5 ?
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* N+ v8 W4 N" @! \/ ]$ M7 `; _" otvb now,tvbnow,bttvb吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。tvb now,tvbnow,bttvb) \. U$ I. I s9 H7 H8 l- ~5 O/ x
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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