2 q, \3 u3 k1 [; L6 {0 m1 p! n公仔箱論壇公仔箱論壇 I h. z' _# E0 h
材料
! ?+ l) Y# C/ R& p1 s4 q7 itvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
( P) C' ?0 J* P5 f
) Q. |5 G& r" K8 A% x+ G% [5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb. l" N8 U! y& g, e' S; H% Y
4 S% g' ^- V: b
做法5 f% h, H3 m4 A( E8 V
1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
: I+ V( g: U9 z1 Q" _
( _* v/ r2 L" i4 x公仔箱論壇2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
8 G* s# y7 d9 J1 a, E0 j5.39.217.77
$ Z/ q& ]; Q/ w* k( h, _3.冬菇去蒂浸軟。
( x4 N" N# w) c3 T3 D, b1 b3 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 G: m5 f& T/ a' I
4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。tvb now,tvbnow,bttvb- A, ~( \7 M% G$ F
G1 }5 {% P9 u+ g0 S公仔箱論壇 公仔箱論壇# D, A6 a- d- v @" f
/ Z" P* w* \9 h+ k" r4 ~' ytvb now,tvbnow,bttvb
4 d+ F# \3 U& n1 P5 j' s9 V/ E: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o/ s8 O0 a9 a, S+ K1 ftvb now,tvbnow,bttvb
: C) T5 U$ j) ~/ p7 H( L5 u' Itvb now,tvbnow,bttvb
' k1 T( f2 I5 Q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效
M. V8 S7 W" |/ k# b此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。 5.39.217.77. z' q( t, d- @+ c
|
發表於 2010-6-4 06:45 AM
| 