[甜品] Scone With Raisins

sa2007

材料 : 2吋半 (8個份) 公仔箱論壇8 w# ?$ B2 V- X! a& M
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低粉200克 0 F8 ^6 r& F  X7 Q2 Y3 N! Z
泡打粉1湯匙
" j9 H! {' _& ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油100克 (切成小粒) tvb now,tvbnow,bttvb: X1 b/ }; }( k7 R6 b
糖1/2湯匙
9 e0 g: y$ m1 `; a: Z. n公仔箱論壇鹽1/4茶匙
* b  c: H4 R( m$ }. k: Ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶1/2杯 公仔箱論壇! e! z+ p4 ]. b7 l9 N: i* h. r! d/ {
提子乾45克 (可省略) 6 ~' b! U: ~. B! ^- k5 F2 v, Z
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牛奶少�(掃面) tvb now,tvbnow,bttvb% m3 F5 i3 ^# f* m
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做法 : : E1 N7 }, I3 a" b* A
1) 將低粉、泡打粉、糖和鹽混合，放入牛油，搓成麵包糠狀。
8 O; `0 @4 |( s' ^/ Y/ q( _3 ?- o2) 先倒入提子乾，再一次過倒入牛奶，慢慢拌勻。 , R6 y! T' |9 n% T" F& f) a1 a- O
3) 放入冰箱雪30分鐘，取出，輾開成2-3mm厚度，用杯cup出16個圓形，兩個重疊為一個，掃上牛奶，用200度焗15-20分鐘即成。