材料 : 2吋半 (8個份)
$ J% s! A! Y, x$ O1 A1 R$ y1 e5.39.217.77
: D7 P O+ }7 w& a低粉200克
# D! p6 v& j4 t3 c3 ?# r5.39.217.77泡打粉1湯匙
4 [. P- @0 `3 t牛油100克 (切成小粒) ' n- a- [, M" |' U+ ?
糖1/2湯匙 : M7 O* T [2 X8 X W
鹽1/4茶匙
( R# g1 P, C) c \3 ]; Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶1/2杯 6 H0 Z7 }0 `3 @. i% z% J) I: F, e
提子乾45克 (可省略) 公仔箱論壇/ ~" O7 m( L2 b, q, A: {9 N. x
6 T9 U1 L- ~7 I牛奶少�(掃面) - k3 }# Z6 B+ Q* I! o0 s
0 |" I4 C& X7 X1 b做法 : 7 @- c5 p/ J( r: ?. k* _7 n, @
1) 將低粉、泡打粉、糖和鹽混合，放入牛油，搓成麵包糠狀。 6 q& h1 M% J( H
2) 先倒入提子乾，再一次過倒入牛奶，慢慢拌勻。
8 y4 G9 O5 o: R3 R' ]2 q+ M3) 放入冰箱雪30分鐘，取出，輾開成2-3mm厚度，用杯cup出16個圓形，兩個重疊為一個，掃上牛奶，用200度焗15-20分鐘即成。 |
發表於 2007-6-4 10:59 PM
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