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材料
9 F# ^- ]. a+ k$ vtvb now,tvbnow,bttvb五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許! \, _$ E. v& Y+ L( M+ y
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調味料
l* S: c3 f" }- i2 u, gtvb now,tvbnow,bttvb鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許3 `! c: R# b7 A/ C% M) r4 P
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1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。5.39.217.771 O/ L- m% J* P. e
! b5 K) O# m5 @( t+ W/ Z8 V \/ N2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。
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