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[西式食譜] 沖繩苦瓜豚肉玉子炒

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5 S! l, q! [' |: q( N公仔箱論壇材料5.39.217.774 X8 j) I9 a; `
五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許
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" _6 e8 I8 A; P& O( \9 N調味料
1 w: G" L7 j0 H3 f5.39.217.77鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許5.39.217.77* |0 w. a8 B: s$ y
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做法
' [  p- |9 h- l3 t) B( J+ M8 D公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。公仔箱論壇/ n6 S/ O- W$ s3 J/ \5 Y

. ^7 ~8 W9 o6 I6 q# R* E$ J2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。
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