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材料8 F3 i: B. E& Y! Y
湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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做法5.39.217.77, h; y9 M; I9 t$ [! u
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。tvb now,tvbnow,bttvb" V) ?' ~. G' o8 r( Z# A
- h" r* u3 S; L" {9 `2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。5.39.217.77& a U$ O9 y M0 Y, p
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3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 d2 U. _3 T7 X9 Y/ B/ f, O
+ V {& U5 A& t0 z- i/ P4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。tvb now,tvbnow,bttvb! t# `% e: l* |9 } r
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發表於 2010-6-2 06:52 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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