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材料3 r$ n- d5 y" G/ R( ^' E5 Q( @1 s5 g G
湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; k3 {( f/ u" V4 R0 t5 | q1 t1 t
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。
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" Z2 V6 g% @+ M! G% [+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。5.39.217.77+ |; h" W" I0 j! o
9 ?; p# z7 p2 L6 p. ?- }$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。
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O* b4 z; f3 g. w& o, x4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。
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發表於 2010-6-2 06:52 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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