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材料
- ]1 i) H# S j( Z/ k湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
; ^0 p9 h; F3 l5 E' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E. y0 i( ]% Z+ S( f
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做法公仔箱論壇9 @; H3 o7 C$ D5 Q
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。8 m5 d/ V1 v9 p1 l$ I
7 ?% n) N' B2 g# ]2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。公仔箱論壇" |& B* N/ C# x8 g! X% n
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3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。5.39.217.77, k) ?+ |6 o+ ^' r
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4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。公仔箱論壇8 g% H" Q8 P7 B I( Q s
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發表於 2010-6-2 06:52 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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