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- ?; T% z" N T* I2 L* K1 Z: Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ f2 |/ b# P1 b! N4 L# ^冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升公仔箱論壇; m+ n; I# m7 k1 b9 B+ B$ |
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調味料
+ N! Q6 t5 q# k% p0 d1 \: o' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" [$ ~! f9 L1 x
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3 @6 ~7 ]) i+ ]! k6 t! D& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 [) V) b( P: s$ ?1 h F8 o# M B
1.將冬瓜切厚件，海老切粒。
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2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。
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$ A+ K( B0 w7 h) `& t4 A3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。5.39.217.77 k# [" v: y1 w; h+ s
: _3 |8 r4 j* X' _. U# A4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d B& |% `+ p
: K: r" }* D2 z- k% \/ i9 y* u: _( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。
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發表於 2010-6-2 06:51 AM
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