[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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7 g8 t3 f! I/ U# y, l! C/ M公仔箱論壇材料
& v8 Z2 t) C, b5 K! k' f; B1 c, w公仔箱論壇豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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% |& G! n) ^0 G" y0 d$ `. O公仔箱論壇味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A- ^2 f3 g: `  y
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做法
; z. X# |& {% v# @3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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; c: Y5 E$ P+ x2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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+ j  a7 V* c! f" A# q3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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