[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( b  [, [3 K8 f, h5 s9 V$ b
豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗6 Q0 }8 w3 h# N" g, M

0 e0 s( E; W& e5 c; d5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. \8 b5 u8 s- Z& o7 Q: n
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙5.39.217.775 m: b% Z; v) Q/ i

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' T0 b$ A0 e3 F& h, e8 z6 _做法 6 w) q# j/ R6 M
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。4 S0 M( m' ]+ J  o

! U0 K9 i; W0 h; u3 C+ Q. j4 h公仔箱論壇3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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