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5 t1 A! q& y, V7 e( w4 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
# M1 c' H/ z; e: c& c+ J+ q% Z) U) [豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
9 B& Q5 e+ U- ?# @+ E' ?& E# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ r/ e# s% n& m* D
調味料
u$ `& v% v4 Y, X8 k4 V味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z I5 y o( p F: r6 w. p
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做法 5.39.217.77) X9 e. Q, V. ?% [7 \0 \, w- z
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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0 z, M& E- K2 Y, e0 d3 I* S/ t2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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% a9 W$ f2 j+ |' R3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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