[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?+ N. K# |- @
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調味料/ E+ Q( a* I6 F; W+ s
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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3 \& k4 v3 K& W: n! j, f: F! F2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3 R% f1 p5 g; v) I  v$ j5.39.217.773.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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