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材料5.39.217.772 n( X% P, D6 }, L: `
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙公仔箱論壇* ^1 I: j* C. u h8 D
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1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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3 z, C, }! u. a& ~) E @2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。5.39.217.771 K) }: d9 ^* R. j. ?
4 F+ Z: X6 L& o3 [3 D C/ W2 q# a公仔箱論壇4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。, E3 h. b6 B# T# V3 j0 U
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發表於 2010-6-1 06:57 AM
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