[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料7 l% e% H9 I% m- x5 l* A
莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb0 C- D1 ~; X8 e6 d
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調味料
8 S  V3 {2 Y( s4 Q腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。5.39.217.779 g' b/ K3 @; i) ~0 A
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 f9 N. ~* K

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