[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料
  d5 P& H# S: {2 a莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 X" Q% d" G$ R

1 o4 a/ f) q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 T* G( _% S/ j' [1 a# `7 h& O腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 0 c$ ~/ N) w% @: ^+ f

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