[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料
" A# v* s: \/ U; l3 a莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 A' ]1 v8 i, p- q9 J+ O2 q
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l  I% b! G7 P/ s) p0 T
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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做法
, }9 j2 _8 s) a( _1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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* C/ U0 Q* ^* ^; ^. x" ~- U2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r. M2 Y! q1 i7 u) b
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