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) k- T# g, f$ Q! t/ J# M) y/ ^- ]/ `5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y S, E3 H8 r) N: R
蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許$ F' Z% D( t! C' |" K7 }
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; Z: W3 _- B1 o做法
( J2 r+ P+ ^6 n6 e( Z1.香蕉去皮壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb T9 h3 D* k r' t4 q. g) e3 l
4 N* |& ]: e9 O* w2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。
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. x% }0 N7 A: ?4 z# [3 A; R9 }1 x1 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。
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4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。
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5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。公仔箱論壇0 x# I1 c' b! A0 V/ [: E+ C0 c% x5 R
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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