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材料
6 B! ^% {" z/ i5 K/ {公仔箱論壇蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許
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做法
. I7 m0 L2 T- h1 l0 M/ `, v: r1.香蕉去皮壓成茸。5.39.217.774 e' g" C% M: ?" P( v, G9 }0 }8 I
) l" I' N' v/ ?; ], I6 n2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。
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& i+ c) I; A& a% F5 y4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb. @+ O# H! H3 t+ ?% e
, t4 u C. R9 ?. E5 F公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* b3 r* Y4 |. p$ h8 _# d
0 T0 X; Y2 k0 L2 a+ Q* C3 _5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @6 b1 P( g7 ~% K" f
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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