材料
) B1 A# x6 {+ y7 r% L紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個
( v7 Q6 x! b: G! K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. Y$ {, ]. F
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做法 1 B. z# A1 e. n* i9 m l- ~* T
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊，放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘，將保鮮紙鋪上砧板，將紅菜頭放上去皮切件。
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8 O. A, E" i a# ?8 [2 b公仔箱論壇2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後，用隔篩過濾。9 q6 V' ]+ I# r' e5 z, j
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3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲，用細火煮溶後，倒入小杯，放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱，取出放上橙片做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( I2 I& ]" R/ y
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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