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[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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+ s! f! U; y& H5 r1 E0 E材料5.39.217.779 L( Q! _4 E% i5 T8 c. h2 R  d
清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 q& {4 f- t* p

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做法
2 I. g$ X# N- j" ltvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。5.39.217.77& v  `+ `+ c; M+ c
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2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。
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3.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。
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