[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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  T4 p  Y! K( q. C! U材料
2 j0 X: n. B6 _0 o) m清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙（切碎）、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量公仔箱論壇  F5 n! R. {% D" x

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做法
" r- X3 L1 f& ~8 `1.青瓜去皮後刨成茸；薄荷葉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb" @: U4 s, g* [; `; \

  B2 b" w4 v* V4 v5.39.217.772.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘將混合物取出拌勻，以防起粒。: w: O/ H& W4 \$ b1 N6 D9 B
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3.沙律菜鋪入杯，放上雪葩及車厘茄即成。
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