[中式食譜] 油鹽水浸花甲

nt1972

        公仔箱論壇, N0 w  \7 x; E: x1 f

& q# x% N0 U  F- ], d1 S公仔箱論壇材料公仔箱論壇" i! ]: n1 T, H' i' {- F
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯  X8 U8 i* c$ o( X/ s2 s

! c; Y" q1 X2 U4 q, ?) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^" F* D  I1 t2 e* m! E" P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ F( i3 Q5 w" H
做法
! I' e8 N; z! A4 g) N4 @( Q1 H: Gtvb now,tvbnow,bttvb1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。公仔箱論壇  {  Z  |- k7 j! i- c1 r$ k

' P% y$ J0 q0 b2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。
2 P; V! H9 O. S  ~tvb now,tvbnow,bttvb( k9 M2 p. _: b' H- G/ `
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 r# s) c- [, i) r" w
加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
3 ~" E7 u/ z# K& o- g