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) u u/ b1 c% j/ Z+ B7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v p) v) x. Y$ `
中蝦 400克、粉絲 100克、茄汁 200克、桂林辣椒醬 1湯匙、薑茸 50克、葱 4棵（切粒）、蒜頭 6瓣（剁碎）、鹽 1茶匙、糖/酒各 1湯匙、油 1/2杯、麻油少許、水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% l0 ?4 b. U, v( }+ q5 v
! t, G U3 e# I: X S# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# R: O& |, ^4 R1 Z' S4 C
做法公仔箱論壇" X o( u# x! i( c
1.中蝦剪去蝦鬚、蝦腳，挑去蝦頭的沙囊。將背部剪開，挑去蝦腸。
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2.燒熱鑊下油，用中火把蝦煎香盛起。3 r5 z) n- }, ^# `( H
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3.於同一鑊中加薑茸，用中火略炒，再加葱粒及蒜茸炒到出味，再加桂林辣椒醬同炒，加酒、鹽及糖用大火炒香。公仔箱論壇3 }$ p0 h6 N; c' L; T* I
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4.然後放入茄汁和水，煮至滾起時放入蝦再煮 1分鐘，將蝦盛起，汁留鑊中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" y5 ?9 S k+ W. n4 g6 Z k5 V: n% B
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5.將粉絲放入汁中，轉中小火煮至粉絲完全吸收醬汁，淋上麻油。
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5 s" _% L& d: y: l v$ i5.39.217.776.將粉絲上碟，再排上蝦即成。
$ \9 X, z! z+ J [6 X7 z& a3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 W# T' g. {2 o
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$ h7 r T9 C/ ?: o6 Htvb now,tvbnow,bttvb粉絲不用先浸水，讓粉絲盡吸醬汁的味道。5.39.217.77* k' x, ~, j- W2 Q5 T8 E
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發表於 2010-5-29 06:55 AM
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