[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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! d- d7 j+ w9 X% o  n豆干 ... 70公克
" J! Y' H* k# K+ r. P, H, e" P公仔箱論壇毛豆 ... 20公克
: c8 N7 M4 M. H4 r9 t3 Z5.39.217.77荸薺 ... 20公克 5.39.217.77+ z" ~2 S7 t  B9 R; B6 S( U" g
香菇 ... 15公克 8 P  x, a" P. i7 ]  ~$ ]0 {
蒟蒻 ... 20公克 ' N7 g& s7 u$ T1 _, F0 _+ p
沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟： tvb now,tvbnow,bttvb6 q- n8 o# _: s% `- @/ U5 T

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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。