[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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豆干 ... 70公克 5.39.217.778 [, e4 z) T, {9 N; z, Q- }1 K8 J
毛豆 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# H) W& ]. E2 ]  n- g
荸薺 ... 20公克 公仔箱論壇( p* ?  H) f$ U9 P2 x' A
香菇 ... 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 j  u; h' K4 T7 T
蒟蒻 ... 20公克 9 U; {. x4 }  N. a% B+ M
沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟： 8 L! ?! ?: m, I+ Y- R& I

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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。