[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
$ `+ K; \- h: t# _1 w( a. Y
; U4 e+ z5 r( e1 V青蘆筍 ... 1斤
) N- W3 A9 w. W, T& ?+ @! |7 l& m水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
8 L- t# p$ M  g- ctvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 ... 2大匙
2 d/ z' y; J9 |  Z5.39.217.77冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! \- @; B+ r6 Y4 w* x; ^
調味料
9 l8 V8 G, _& m5 T0 ?8 p% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
" `- S9 Y( q6 N5 K3 u! x: Z6 x味精 ... 1/3茶匙
  A2 g$ b4 s. h9 R/ @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1大匙公仔箱論壇1 K& I1 a0 |9 E+ S0 B

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  Y: Q& i" Y# F( k) u9 ttvb now,tvbnow,bttvb‧ 作法步驟： ( q: j% W7 |1 Z+ m( d% `, O7 S

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。