[中式食譜] 芝麻蘆筍

xz12

所需材料： / h+ M3 f0 i: i

' [' W! g3 S* ~; n青蘆筍 ... 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l- ^3 r, }$ R  N3 m0 f
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
$ x# u' f" i) g, i- d$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E  h- ]) M2 `& l) N
冰水 ... 5飯碗(2份)
; o2 z# m" p% x3 O$ r0 s4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇4 l$ S, [1 c3 z# N4 `
鹽 ... 1/2茶匙
# {, s- e" |2 U味精 ... 1/3茶匙# v/ P* w2 M! {+ v' {6 \/ F
醬油 ... 1大匙
0 s) v! Z& G6 B" q! L* y+ mtvb now,tvbnow,bttvb$ q4 H0 P3 J2 X1 Y9 S
公仔箱論壇" Q' c9 X+ }/ L- F
‧ 作法步驟： % s9 ]% U( D" n! a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 f( Y5 r$ @7 k

• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。