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肉 片 8 塊
. i- V4 h2 C3 @8 T! E* M9 d- u2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆 筍 200 克
2 [4 q7 M$ B5 y4 @7 z5.39.217.77生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
' w9 {, X& _- k b" b: Y$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" f+ L: @ n! j. k0 J$ e; n
醬 汁 ：
8 t! W. h0 I' ]' Y/ o/ H5.39.217.77希 臘 乳 酪 4 湯 匙
8 P+ s: W$ k3 Y$ u1 a蜜 糖 適 量 公仔箱論壇8 d& X4 I4 r' {# v
檸 檬 汁 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. @. s! G4 a% E0 G0 Y! N9 H. D
小 青 瓜 1 條+ [2 w9 R/ V$ V1 L1 F
5.39.217.779 k& q; L c! T! L% g9 n
做 法:
7 e2 e& Q1 t2 e( m& b, k q5 otvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 ~& Y5 |3 n! f7 V5 X/ H
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
. t; Q3 a& M; g" A3 \3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i: Z* d1 z) e4 ~* @' z1 g: s: T
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 # I' J- X: X* k7 @" p
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。: x0 j* ^% R# S2 W: C& X+ V" v
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先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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