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5 T6 g+ Q+ |+ O$ ?5.39.217.77材料 公仔箱論壇* f3 ^ p& Y* ~3 W$ ]
大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) H9 ^5 S' h% `$ ~5 V3 b* K5 p
: l' {% s2 @% Z# E" P8 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. Z) A9 R) I0 I
- w( a7 w( [4 y$ l; o$ M7 F- n8 P煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。公仔箱論壇% k6 f+ r) J y Z8 w; t2 W% c( V2 m
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做法
& V* F9 n4 g Q1 h* H) @- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。
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& v/ ]7 _) ?7 Z6 u% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。
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3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。
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# |4 K M, \3 z* p+ d# `& ptvb now,tvbnow,bttvb4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 公仔箱論壇' h6 |0 z6 M1 X$ @0 Y: r3 g0 N4 W
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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