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& H! {! S2 r, ]1 \/ `; K4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 0 u$ ~$ ^$ G! `( b {4 T2 K" R
大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量
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/ E+ D: Y+ j- l/ c" H5.39.217.77煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ R, Z5 S6 A6 H7 w
公仔箱論壇1 I) U0 Z5 L( N0 m- _
做法9 G9 Z$ y( d# ^' O% A
1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。
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2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% T3 G2 f- l1 M' s9 i
7 p' e- O' p1 g/ o6 R# S5 P, t0 u公仔箱論壇3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。5.39.217.77( Z; ]6 u' u/ U) Y( n! f
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4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 5.39.217.771 J6 a5 K' j" y5 j% h( G5 `0 n
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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