[西式食譜] 香煎大蝦伴無花果黑醋

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- _, a# P7 _! J: |/ W% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量9 W- d7 o) o# p( `9 T9 t, i

' ?  C! K- @, B$ s. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |; O1 t9 S$ |: k" F5 y
       
: ~- _4 Z/ s0 Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。3 i+ d8 G/ O- _* v1 g

) y9 I) B" j! R1 q- ?8 g- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' p+ {$ s. v+ `  e/ R7 F& v. \. B  G
1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。
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. A7 j9 X3 B7 H" b8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。公仔箱論壇' q* {% }* o  e

  z1 j7 Z9 t! N" j0 M) T+ }' j$ w公仔箱論壇3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。
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4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! [3 r9 q9 s" a