藍莓果醬

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材料：　
$ n5 T/ W3 Y5 N' ~9 O6 D冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　 0 b7 \& Q; m2 n; {. l
耐熱碗 1個，保存瓶 1個。
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做法：　
* l, {) q3 F! A" c# _% p1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。
; l1 x2 a) Y% U0 c公仔箱論壇2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
6 X) v# p2 Y  ]8 b* }6 O5 v: @3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。