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藍莓果醬

材料: 
; ]# l: n) D0 ?5 c+ U冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具: 
( K8 M" \3 X8 a3 U4 N2 a4 P5.39.217.77耐熱碗 1個,保存瓶 1個。
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做法: ) c( d; r! x* J% }7 i
1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
( X% c& A. d6 x5.39.217.772. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
$ l: A4 ]  r4 @  a6 n( ftvb now,tvbnow,bttvb3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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