特色
$ F6 j# u2 {9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 \# K' a* `3 a! s! T
好多的糙米、糯米、大米、黃米，演繹出了無窮的好味道，營養自不必說，光看看鮮艷的顏色就足以誘人啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, y- d S) q+ y) H2 d
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蝦仁 100g
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B( I2 t e+ X' q7 M% w( r/ Jtvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋清 30g
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. l5 f) P/ b' i6 Z2 J' l0 J5.39.217.77 澱粉 2湯匙(30g)
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番茄醬 50g公仔箱論壇% g" B+ I {: l O
* @7 [2 M$ t& e* I" ]# q 白砂糖 15gtvb now,tvbnow,bttvb/ h: m- I ~) I! E
/ I: E7 M( I9 w8 q0 V7 [! I9 v! W公仔箱論壇 色拉油 50g W5 Y/ Y( `# N1 {; ^ `1 ~' @) `6 o
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鹽 6g+ z/ B4 B5 s k1 e4 k2 C% N8 u# {
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剩米飯 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& j# `/ K6 {+ g/ {! m& r$ c
$ B- I6 H0 d* I' A公仔箱論壇 豌豆 20g公仔箱論壇8 T6 M6 J% O+ H" j q
5.39.217.77# W" \5 l; D* y: [+ f% O
姜片 1片
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; [9 s Q% k# A9 Y
+ x+ j. `& u- u% }3 A1 s: S 1、將蝦仁清洗幹凈，加入少許的鹽、雞蛋清、澱粉(10g 左右)攪拌均勻。9 p+ u9 k7 ?( ^% T3 o
% g* i. q# K4 _/ C0 p, y8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、鍋中坐底油，油到了六成熱，放入蝦仁滑炒，出鍋備用。
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2 u0 I! C3 f: a" [9 A; w公仔箱論壇 3、吃剩的米飯用手略略壓實， 壓成扁片( 只要略略壓實保證煎炸的時候不散就好)，每個鍋巴最好在4cmX4cm 以內，不要一大片放入鍋中(這樣方便成熟)。鍋中放油，待油溫溫升到六成，將壓好的米飯片放入鍋中煎炸至兩面金黃，撈出瀝油，制成鍋巴。
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3 j2 t" d! w. A' G# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、迅速將鍋中再次放入底油，放入番茄醬煸香，加入適量清水，加入豌豆、姜片、蝦仁，調入白砂糖、鹽，略煮兩分鐘，用水澱粉(剩下的澱粉制成水澱粉)勾芡出鍋，澆到炸好的鍋巴上即可。
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發表於 2010-5-27 01:50 PM
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