[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

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【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。  p5 r/ X0 W# U/ q8 n- U7 @ 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。) r! j# ]+ [5 f1 H 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j& K% J2 `9 L. L) B& W1 n/ k 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙 * J9 p7 s1 T6 d& q* R" X! B " y5 k/ S$ D! O9 W" b- x  |