[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

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【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。 , t% E' ^" F! C) q& @4 F 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。   J; o% z% @: P) n公仔箱論壇 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: }7 ?: ?; R3 {, U 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙1 `5 R3 M; x5 h9 H; U6 d- Y" `: R 7 ^+ o* K! g- K5 X; \) _% x