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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
+ `! H# \! w: L+ `- b. {% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s2 l* r% M3 L5 h7 q【做  法】/ g& ~; w6 L2 x, g
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y. P) I6 R* r- d; U! z3 `$ A
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。5 \' U5 H- V9 \1 {) V

. @$ n; j  w$ V% F8 b. U# Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ g' W- z) B5 e7 B5.39.217.77絲瓜     300 公克
" c# L  l7 Y* a# X8 T/ e2 d7 u, ?8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊     150 公克
! N1 W  D5 f% Z% I4 B3 l0 v8 \; u4 {蔥     1 支
' u6 s6 _" M$ u/ etvb now,tvbnow,bttvb薑     20 公克+ X* P7 W' m' b' G3 L7 M% p# f0 ^
【調 味 料】
9 N" f$ a! R2 t6 ]% \公仔箱論壇水     300 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 F) L  T& x0 }; g: k9 s$ @9 Q3 g
鹽     1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A" V/ g& v; \4 T: z8 P, i
雞粉     1/2 小匙公仔箱論壇" E" f1 H* y& S$ d5 C
糖     1/2 小匙
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