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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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0 h* i4 h( `2 G5.39.217.77【做  法】9 U( Z# `& s" j& H3 v8 y6 n$ @
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
- J# n+ X. |3 y2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
6 F; b& }3 h1 T3 i0 E1 L% I9 K5.39.217.775.39.217.77; ^: L. u- P7 L+ g* T$ p7 g
【材  料】公仔箱論壇$ d$ r# J5 o4 ]" q; b# n
絲瓜     300 公克
9 i5 w3 m, e  `: x' j) x4 b6 O5 j蛤蜊     150 公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 u1 G) l/ Q2 H4 f- U
蔥     1 支
1 L' H" w4 ]$ ~: U5.39.217.77薑     20 公克
) @" N( Q. y6 s, l【調 味 料】
8 ]7 q! |8 u; U# N& n+ m4 j9 U( P5.39.217.77水     300 ㏄
" W4 U1 U, i6 i* c/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1/2 小匙( y5 M  K( X+ M1 U: O- j9 A) T+ _& }
雞粉     1/2 小匙
$ e: w) x$ K0 @* Z" O3 C1 ]5.39.217.77糖     1/2 小匙
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