返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
( G6 y4 v0 b' B  A0 W. d" R5 A! ^8 P6 Z
【做  法】
6 h  [$ N& `6 ?9 L1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。5.39.217.777 P, T. N6 T6 ^& Y- [0 N& B% C5 U
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。5.39.217.77/ Z, q2 X  ?2 x/ {
【材  料】
4 t0 T9 v7 O3 k9 r1 R- }" G0 j韭菜花     100 公克, `2 O. v  W: V- }! m- L% x. Q
豬絞肉     150 公克
& o% A3 l8 \% ?/ J/ v. c/ |公仔箱論壇豆豉     10 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# M! b) Z6 z# \$ S% ^
辣椒     1 支tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 W/ V& r( K" @+ [$ s
蒜頭     4 粒
- N/ z' Z, @: C" T( r  s3 m0 c9 |. ^5.39.217.77【調 味 料】
- E6 C7 z/ ~' R' |( |2 L# n/ P5.39.217.77醬油     1 大匙
3 s/ [, O2 I$ U3 _* U糖     1 小匙
' s% O6 s. q5 `" Z公仔箱論壇米酒     1 大匙
+ \! _$ d2 a. i3 s) I, d- M. |五香粉     1/2 小匙
返回列表