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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】5.39.217.77/ p* S3 I! |( V% O! U5 m
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。0 F) L( l  O: b7 z
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。
, n; B& A( B# y【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% \3 d8 F9 e( z, a9 \# K
韭菜花     100 公克
- y' h0 Z( J: d1 [8 z: ?5 s+ y豬絞肉     150 公克tvb now,tvbnow,bttvb# k$ f: P- Z& d) m: |- t7 \/ E
豆豉     10 公克
7 s3 ?6 y- _  T1 g5 Q. a% K( |5.39.217.77辣椒     1 支% L4 X. s: {% m
蒜頭     4 粒* u9 W1 s; f6 I" \* T" s9 F
【調 味 料】
: d# d5 H! I0 c3 A1 l醬油     1 大匙
( j$ F. Y6 G8 K( W1 i; {0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 小匙
5 U6 o/ a9 n; D  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     1 大匙- S0 m: G5 z7 s) O+ B
五香粉     1/2 小匙
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