本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做 法】, u: y4 [. p1 _/ u4 S: s$ L0 A
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
( u8 q# d$ b1 m8 Y$ y( q2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
" e- m1 L7 ^( B @2 ~/ y; M8 e【材 料】
2 D" @4 O- _. a* R; Z韭菜花 100 公克tvb now,tvbnow,bttvb% c- m7 V% I0 e* x, W r- Q% d
豬絞肉 150 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 H, }0 _5 D' n
豆豉 10 公克
& y* A) i) S7 i" V: ^* Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1 支
& q Q' w! i' g4 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4 粒
( r$ S$ E& m. Y; U3 W% ~8 H公仔箱論壇【調 味 料】
3 |* p" x: b( c/ _9 l' xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1 大匙
% l" G1 \& v, I6 c, O( s" }" }糖 1 小匙
2 F, W0 Y/ s. Q: z: p3 _米酒 1 大匙* a0 T/ P0 d" ~( l* r
五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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