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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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: M; \( U4 A: j' _【做  法】5.39.217.778 Y8 N0 d5 y' N( n# Z
1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
, H$ {" E. {" `( F: g+ z$ M2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。公仔箱論壇* x" j; a& p& y  b$ Z; [- F3 G  }
【材  料】公仔箱論壇3 v& Q9 W0 p, A' ]  [, |) v
韭菜花     100 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K  r  a6 d! E$ ^) V, z" O* x: z
豬絞肉     150 公克
/ M: h6 o! G* E6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉     10 公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 T, A' g9 m
辣椒     1 支公仔箱論壇) E& @/ f1 O) X
蒜頭     4 粒
7 F* _; }# ~- d/ j7 t5.39.217.77【調 味 料】
, |+ r, y5 p! J3 v, O. g$ K1 {1 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油     1 大匙
9 g1 N  N/ U$ @4 T5 ^1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 小匙
, O! i8 x* q9 e0 e0 p0 x- C& [1 \tvb now,tvbnow,bttvb米酒     1 大匙
! i& z. B+ n$ e5.39.217.77五香粉     1/2 小匙
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