本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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 【做 法】
9 h2 h" y& k1 |( k5.39.217.771.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
" k/ E" S( `- p2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b' L6 ~5 V8 m; N, y
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。公仔箱論壇# O( C4 I* M- b5 ^) C
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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4 W6 j2 Q2 M1 b9 U* X5.39.217.77【材 料】
% D' A& t8 G5 I4 J5 c劍筍 150 公克" T& ]0 n% y7 a. B8 R: O; H. N; u
豬肉絲 100 公克( I" H3 A0 s$ c4 @
蔥 1 支tvb now,tvbnow,bttvb* ^) a: J2 Q O& i- {% L
蒜頭 3 粒公仔箱論壇% F6 ~' g' r, \
辣椒 1 支公仔箱論壇+ @3 |3 A0 P8 f# V) I" a
9 T8 l4 t/ B2 B2 a/ Q5 H; t$ X' }4 {【調 味 料】% t) ~$ d+ H, x& w. e1 i
A.豆瓣醬 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb Z9 F! ]7 K- e) ~/ H# M
蠔油 1 小匙公仔箱論壇 t5 r% p. X/ t% |1 z6 P) n' d
糖 1 小匙
+ s& @4 M5 r+ `1 ]0 V. G$ Y% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200 ㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& z7 Z9 V$ f0 j! W5 M& J
B.太白粉水 1 小匙公仔箱論壇6 V2 q( b3 y7 U+ A' z8 l9 F+ A
香油 1 小匙5.39.217.77& e; N3 ]( Z) W# |
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【醃 料】公仔箱論壇; A4 i9 e K9 [# w- E6 n
鹽 1/2 小匙
) Y& I1 [+ \0 z D9 n公仔箱論壇太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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