本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
0 n- P3 s% {( i1 g, |公仔箱論壇5.39.217.779 O; v) I" P. ?4 G5 T! a# b1 F
 【做 法】
: u) [* E* h6 n' z. C5.39.217.771.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
1 E1 `! B3 F% _1 j; P" dtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。8 @8 Y2 g) m# q' z
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。5.39.217.77' [# j- A# _" Q' I, Y2 q" @* i
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。5.39.217.77/ x8 ^0 B+ }6 @) \* ]9 [6 u) s
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【材 料】
9 l2 k& K- Q6 _4 ^' X9 ~0 ^7 @/ h劍筍 150 公克
, O# i, S. H; v' ^( o1 e/ i- {/ Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100 公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n- d# Q& H: L/ y/ L
蔥 1 支公仔箱論壇1 K: z9 t3 P+ |* @- ~9 h8 W
蒜頭 3 粒
1 A, _# h" p/ B辣椒 1 支
) Q- T5 }; L* v8 O; Atvb now,tvbnow,bttvb
* P2 s/ w4 R- S7 {# S5.39.217.77【調 味 料】
/ y+ W9 V- n/ Q$ i( K* r$ y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.豆瓣醬 1 大匙6 D! h: h6 r# f8 B. O2 Q! g
蠔油 1 小匙公仔箱論壇, n* P7 L* T& h" _* z: G
糖 1 小匙
6 K4 [7 P% @' N, G2 \* @公仔箱論壇水 200 ㏄
0 z) p6 v% ]& f4 k0 X7 C/ N7 Htvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1 小匙
& q. C% y% }7 R6 g% q0 ~香油 1 小匙 R! f7 ?& b& a/ @, ?$ [' {4 C! H
2 v/ v2 g- e+ @- C3 J* } Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
% ~. ?3 \9 O' ]1 ^! ^公仔箱論壇鹽 1/2 小匙
2 C+ w7 h ^" `0 A太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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