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材料tvb now,tvbnow,bttvb: e* |9 L9 V8 u/ P
新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升5.39.217.77: P1 H i4 p6 J: C
8 ]* b' W9 Y$ d5.39.217.77凍果湯料5.39.217.77 j9 P7 w3 O/ R- g/ x5 c2 z; h
新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克tvb now,tvbnow,bttvb& w# a( x2 u% Q8 w' B& V
tvb now,tvbnow,bttvb# e; ^8 S* I3 N
6 w+ P' x8 C: Q: ytvb now,tvbnow,bttvb做法
1 b/ |0 Y" m/ ^) S/ |9 A8 H; x公仔箱論壇1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb& K* G+ U4 l4 M/ f
! f0 f4 o5 t. h3 t$ a2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。
/ N& F6 @- ^8 c" t# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z+ U- Y2 e- K5 R' U0 X5.39.217.773.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。5.39.217.77. {) R, [: h! s( r6 p& d
0 P/ ?" \4 z: U( b; ]* M( y4.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。
: n9 }! X- p9 |& w5 K" jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) Y& _7 m8 b6 @& m) _$ \& |
5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。
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7 G+ z4 y; i, Z7 J魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。 |
發表於 2010-5-26 07:01 AM
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