[西式食譜] 蘋果南瓜湯

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9 T& f) W) k/ G4 D5.39.217.77公仔箱論壇5 g: s/ p2 i: l% f
材料
% I/ d$ v% g$ R' p, b公仔箱論壇紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
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- p$ o" w# g7 t* ~' y# t" w- Q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! d5 d( \" J" M& u$ Y0 E- x7 e2 R公仔箱論壇1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。公仔箱論壇# `' B1 j0 U- J, B- h# s

; b- m2 t) H9 E) L公仔箱論壇2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" e7 ?8 p& p4 _: S

6 D$ O$ @6 ^0 G2 [( ~& w% `公仔箱論壇3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。
* S0 m! J( f  a( y; s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' ?7 ?) Z6 m, b% E0 e
4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。
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