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蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量5.39.217.77, X" ^7 |5 E" A) o C* p
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做法
( A+ q% N/ e/ b ? o. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。6 p% l P: h9 F
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 J1 w3 v g) l3 c5 T+ d/ ]
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。5 V8 w( p( h; r* K$ o1 O
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 W( V( V1 H0 z) z' @
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。3 u! `/ I8 x; [4 Z- J
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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