材料:
, Q4 X4 B' h; M2 b u% c雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y |9 M1 R; i+ K$ M9 M
蝦仁100g
6 X2 e' c% l6 j- E4 i5 G+ x% |- c5 F7 K冬菇4隻
8 g, Q6 {5 E* L, otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒
6 r Q; H: q0 r0 d8 l- d# Ltvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯5.39.217.77! |( s: I0 @& C
冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 a/ n- d- l
雞蛋2個(拂勻)公仔箱論壇3 n: P# } f0 O3 R8 A
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
9 P$ \- k* n5 V4 u) E* N5.39.217.77清水1 杯公仔箱論壇! N" A( X8 E6 `5 r: c( u
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& B7 F0 Z8 K& b u1 m
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙- n- N( j0 t8 [/ o5 D5 s+ l
生抽1茶匙
. r4 b! n3 I' k( ^胡椒粉、麻油各少許
7 h% v" m5 P/ T, U1 i, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 b6 W! |8 q. N
調味料:公仔箱論壇5 g5 @: u X9 e& k6 b, P" e& F
鹽、糖各1/2茶匙
: K8 a0 I5 r- A* |% P" o- P生抽、老抽各1茶匙公仔箱論壇% ~# M4 U& u9 ~% J! K
蠔油2茶匙
3 L4 p: b0 v- t- u5.39.217.77胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb, b* c5 R% o! _
粟粉水適量(後下)
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$ B. L* R: y4 U: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇0 S& X& S/ ]: O* D
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.# l& T0 a* g% ^2 x8 v
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.( c3 p. Y6 V: e
7 l# s. ~) H0 u" R" Q公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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: N5 J8 Y) d8 I' }0 B9 c5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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" H4 i% b D% m4 O9 [" Q" E* s6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.5.39.217.771 r6 \; M$ s$ U2 H8 |9 O
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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