材料: 7 x# }, f$ D9 s6 A0 m
雞肉120g5.39.217.773 R- H$ V8 j$ Q0 @8 K/ V. w5 S! l* U
蝦仁100g6 @3 @# ~( z B
冬菇4隻
+ G+ b% m7 t2 Q: l7 _+ U: C公仔箱論壇蒜頭、瑤柱各2粒5.39.217.77; W, d8 y& W3 q* u: @! R& R
菜心梗粒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: A5 D& K& C6 y5 W
冷飯2碗
; S+ y% }% U6 ^' X# V- z* Z" O雞蛋2個(拂勻)
8 P3 F1 L5 v/ @" N5.39.217.77鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
- H1 U& N& g: }( `1 Z& T清水1 杯
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醃料:+ ]7 j5 R6 w5 d& G
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb b5 ^1 f4 i; R/ o& e
生抽1茶匙公仔箱論壇9 N* ^ ^* c/ X2 D3 {% [( q3 N
胡椒粉、麻油各少許3 x2 F/ Y) O% ]1 ?) H
V/ W X+ n& E8 n+ |調味料:
! W. t- {' c6 z* M; @tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙; p2 p) N- Q% f( Q D- ~2 C; T- v
生抽、老抽各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ W5 R6 R" v
蠔油2茶匙公仔箱論壇 d9 G: [% j- T) i* f
胡椒粉、麻油各少許
8 v4 _3 C+ i' n" p# X7 m粟粉水適量(後下)
" C7 |* Y f1 U; j( D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! {) |) R- ]& l
" j2 J7 t3 t9 T7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) p/ r7 ]: @* M. @5.39.217.771.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
; V2 m& H9 Z1 n, [0 O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 k' [! u# G f3 {* ~2 d
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.# O/ Z5 C8 P' }/ M5 {' H
0 _& J! Q+ ~9 n: ^; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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8 L# P' P1 z, i! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.7 C5 T, k% d' c( R
. {& u! P( l/ t I" s5 }5.39.217.775.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻. {' s; q& {* B `: o, J- u$ }
- U7 X" f4 ]8 @1 C6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.$ Q2 {, X! P) o
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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