材料:
7 P& W# _/ ]" b雞肉120g
# l0 i" B6 ~- C2 q5 \7 V0 U( N蝦仁100g
; d8 `( J" S6 r. w冬菇4隻
) r+ I/ d9 p1 C蒜頭、瑤柱各2粒. q: @5 Y0 d U; T% _1 c- F! c
菜心梗粒1/3杯
$ @, W6 A' f9 m/ P) v3 U8 P& u: p5.39.217.77冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb2 k O A8 b* s+ P' y: V
雞蛋2個(拂勻)8 h$ w+ C7 H. A5 {& z7 w
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)5.39.217.774 q4 s4 M& {9 T% L0 Q: W
清水1 杯
0 d9 U3 X* T4 c9 C, } I+ ?' z5.39.217.77
- O1 l `. F% s. V: w2 f$ `5.39.217.77公仔箱論壇8 E3 x( f4 \, H. h" {9 Y; |: V+ ]
醃料:' }# E5 J0 u$ c; g
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
+ J" K+ |/ Y) V! X Y/ f公仔箱論壇生抽1茶匙公仔箱論壇: c2 P# y* h# }3 z7 \7 s
胡椒粉、麻油各少許5 r. b; Y: G$ C+ s# M+ f
5.39.217.776 T" J" T5 m3 x/ X* [
調味料:5.39.217.77* L$ {5 r7 \) F9 M C5 P) Q
鹽、糖各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O, a1 o+ X7 e- O S" k1 @+ D
生抽、老抽各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ @# }/ C' g* ^% k, O. K( V- W3 ]
蠔油2茶匙
( H5 Q8 z0 E% x胡椒粉、麻油各少許
, I: B- B% m4 P" z5 ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)+ G( o) }2 ?& a9 [; E
公仔箱論壇5 e; D% U; k& `3 r$ K
* @9 V" l; g( I! S, |) g' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. Z" X' F& ?0 D1 {! Z1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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+ M; o8 h: G1 r5 S0 d& m& u2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.. c4 S2 N; ]5 ], C
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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0 t% \6 X! h) n% U6 J) L, t5 r# N( e6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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8 C$ M A' x0 q' e5.39.217.776.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.5.39.217.77" W' {2 T3 J' i6 i
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |