材料: tvb now,tvbnow,bttvb( q( D6 ~) l" Q" _9 y: p1 ~- i! r
雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 n6 f+ ]+ I2 D4 `% }5 O
蝦仁100g
' C; J4 m" @* Y9 R- m6 `. ?冬菇4隻
( t: p9 [4 ?) p. s# O2 |蒜頭、瑤柱各2粒
: y: G& z. D1 T" `菜心梗粒1/3杯
/ a1 |+ q; F, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, K; H7 D* ]! ^7 O% J, u
雞蛋2個(拂勻)公仔箱論壇( t- D3 {& b. d T4 x
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb" V' E( `! D; c m/ j! F' v
清水1 杯
# `: h' }# p0 }4 q! z" a- W8 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ K9 H5 y3 \ d; Q l
x5 B" v+ J+ O* C2 Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料:
j$ I1 H6 P% L+ Y3 i6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
2 Z" h8 x2 F9 P3 V公仔箱論壇生抽1茶匙
P' u2 M2 E5 \5 a1 Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- V. M9 w& k2 o( e9 g, u- Z( I0 A
; b* j; O# Y# b4 H. s: G調味料:公仔箱論壇! ^$ f& ?1 i# V9 Q$ K* U
鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇. Y6 N9 Z5 b/ P, D& Y2 R$ d' u
生抽、老抽各1茶匙公仔箱論壇9 b' f: F Z: D: w6 i+ x
蠔油2茶匙5.39.217.777 n4 X/ }+ ?0 W' i/ `" l' @/ t
胡椒粉、麻油各少許
$ ~0 ~5 m2 R! [# X/ F: b9 e粟粉水適量(後下)1 O0 }% g0 D1 m8 y; k
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6 J+ n' N( k+ F& D# U$ o做法:
) n# k) j9 g$ g1 e% E" i3 g/ l# O1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.# o' X ~& C; [9 J7 z; X
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.6 M2 g j" E) ~8 S1 u* P6 x
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起. c* B0 Y+ a1 T# K* F8 g
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
v0 I% V# w4 c3 P. p sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e6 L5 S2 b3 p. v, R& ^6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 F. K8 J/ G2 \' j' J# I
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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