材料: 5.39.217.770 k+ z' @. }& u0 ]$ H- n- @
雞肉120g公仔箱論壇+ Q9 R6 A6 l" z) ?
蝦仁100g
: B5 v7 t4 U1 c4 r0 s) ~冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb i2 P# ~; m! h5 Y4 e% Z, T. \
蒜頭、瑤柱各2粒
5 Z0 F# q! i; s4 T6 p* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心梗粒1/3杯1 F7 V) L2 q8 G8 q
冷飯2碗
) G, C7 ]& V: A2 u; g' [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2個(拂勻)
3 Z5 A5 ?/ b) ]8 r# p4 V+ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
# ^6 I, Z% s% N/ H( Z! J l清水1 杯5.39.217.77( _" ^ d# J3 ^! Q7 K
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醃料:$ k$ l) L% k9 i% x+ L, K
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
, s; U H* c- [+ A% |, {5.39.217.77生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 R+ e7 a9 h, N3 @# ^
胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇9 t6 }2 N% E- J' b2 G
P8 ~ [7 n, ~8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: ]+ D, P; ^# D# g8 |* r) [
鹽、糖各1/2茶匙3 V2 o" y2 w8 @! k$ Y. ^
生抽、老抽各1茶匙' _# e# K* b W8 o" z
蠔油2茶匙
, \0 [5 M4 \# ?/ e, D" j; I( E胡椒粉、麻油各少許
0 `5 P* c& k, Q: A5.39.217.77粟粉水適量(後下)
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9 A9 P' n5 s! E% @ x. j公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 F9 h n5 N! F
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.5.39.217.77! m$ Y- @$ G/ B2 r4 z7 G% ]
% }- c0 G5 ~* H* x& m& etvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.tvb now,tvbnow,bttvb& o2 [9 L; |0 g- ^
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb& l' a+ @" O$ ^. X
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb. k* ~2 l/ Y( |3 ~$ [
2 l; a% e+ {; G6 U4 T; M; } Htvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇# I$ D9 ~$ w J( h' S: m
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.公仔箱論壇" u% ?! b4 P! n
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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