土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：1 Z0 V4 G) E, o" H

- I, r+ |5 X. V; W' v0 W. t牛肉    480克
  v0 H3 z) R6 O& ^6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭    4粒
3 L2 E5 m. T7 j, C+ L1 z% i5.39.217.77洋蔥    2個
% k' O1 _, X+ F" t/ Z9 A公仔箱論壇紅甘笋    1隻公仔箱論壇: Y; X* z( Q5 g! @( L# @6 H( \: X
茄骨    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l3 L0 c; N8 C. I( R% b1 w) c% z
柱候醬    3湯匙
, F2 ~( m! L5 N+ h( ?- u/ ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯    2/5杯5.39.217.77, J) v% k) |- |' ^% L9 c' d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 I' S3 M6 k) @- E) y: Q6 X
做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb( V4 c1 Q$ L* S- ]9 J# Q
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
! t# u; B( b* H7 d' ]# v5.39.217.773  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。* n0 N& i& f8 w5 k7 \
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。