土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
8 R+ y  G6 f" o; d5.39.217.77
, S  q, C5 [. ]* C5 ]; K' V牛肉    480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; D2 \: n+ Z6 d
蒜頭    4粒公仔箱論壇( i: e2 ]' I9 X# h- V0 q1 y
洋蔥    2個
7 A5 F  x8 z8 W& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋    1隻
. n' P3 n: ~  {; E, n, ^) z茄骨    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* s- W8 P! T3 W
柱候醬    3湯匙
0 B. B8 d: M+ ^3 n3 s公仔箱論壇牛肉上湯    2/5杯: ~3 v3 ]* Y4 _" I
tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 z' i+ q( F# b( R) L

, o; v6 _1 p  V1 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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, \. E7 j9 J) |$ D0 p5 K8 A1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。6 h8 i* f! }+ u0 C; H
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。公仔箱論壇# k6 U0 b9 `8 I* a- m6 O
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
9 Z+ d% ]0 a5 h4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。