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土耳其洋蔥牛肉

材料:
5 E! h2 m& a, K  z; N/ Z+ {公仔箱論壇
. P5 _9 Z: X% t! U# e: f牛肉    480克
. r( h8 |0 f. ^' c  ?1 n7 g公仔箱論壇蒜頭    4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! Z2 l# O( s5 t, R) u  n- t
洋蔥    2個
$ ^1 `4 T3 Z4 z8 B7 b紅甘笋    1隻公仔箱論壇1 K* D3 {2 _  c9 B+ o
茄骨    3湯匙
! V9 h3 [6 g0 r3 }, p7 v: h2 c, Ntvb now,tvbnow,bttvb柱候醬    3湯匙
* b# [( [5 S, y/ X+ g5 G牛肉上湯    2/5杯) {% z- {7 u0 E0 {

5 G2 ^- F  z" t, Gtvb now,tvbnow,bttvb
* Q& A7 z$ B$ F, f% B做法:
4 B5 L7 d  S& P# w) O0 h# H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' k8 |! b& e! j7 y
1  洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
% v* W2 s0 j1 p! k6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。tvb now,tvbnow,bttvb% z; c" A0 K. X- ~' e, u
3  將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
' ?* z" `, `' K6 T9 O6 wtvb now,tvbnow,bttvb4  加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。
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