材料：
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/ k/ y% E6 Z- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 480克# X& H" W% n! {5 |) N, `! M
蒜頭 4粒tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 s2 G6 f/ P2 T; ^$ o
洋蔥 2個! ^7 y: W% T/ m5 x: M+ g, y/ W
紅甘笋 1隻
, W/ u! U; R7 @) ^% q6 ? u3 {tvb now,tvbnow,bttvb茄骨 3湯匙
8 P( R, q! ~/ k* }. l5 x9 o$ H* B柱候醬 3湯匙
& g5 a# X' H) n4 }; }" N公仔箱論壇牛肉上湯 2/5杯5.39.217.776 L+ z0 A" R" Q* \- G( W: L
5.39.217.77; i5 H) w. d$ u9 x) O3 _4 u2 V
5 O O5 h6 H& _+ I+ P ^& `( z做法：
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- p; N# R' |6 w1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb- N. n' i& r- i+ t# d6 m7 D, x" \( f
2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
; u2 a- f. _% O2 j6 H& j- w3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
; w& t. A9 E- t; S/ s% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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