材料:公仔箱論壇' ~3 T9 J( p; z* N/ Y
2 w, y5 Z: H+ i0 H! V4 w# l b! s5 n5.39.217.77牛肉 480克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- T6 _. [% M3 B9 ?" U
蒜頭 4粒
7 n6 y% r# w9 k公仔箱論壇洋蔥 2個
# s' e: k r- v6 H1 C7 b5.39.217.77紅甘笋 1隻5.39.217.77 R1 o8 A7 ~: @2 |& \2 F
茄骨 3湯匙
" Y, q, d% t/ }0 R2 G+ b$ a) ~7 c* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬 3湯匙
4 Y; f0 {3 }2 l4 {" D% k1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯 2/5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ V" H# D1 a/ B& v- f. \! w7 g
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; s/ P! c f9 _- \9 X( ]) E/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
( a$ ]/ q& S I9 k8 p* E2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。5.39.217.77. F0 p4 K, @. K5 D* h
3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
0 W$ |) k5 @3 F, j. @& ~+ x2 U6 i0 p4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |