材料：5.39.217.77& i9 N7 f2 [& I9 ~" Z' `
5.39.217.77: X5 G8 ], W" M a+ ~, n
牛肉 480克
; f9 C& V9 J* c- [5 o蒜頭 4粒
8 y2 s2 f, R! r! I0 ?洋蔥 2個公仔箱論壇! q( E: p g' i9 j, [! r
紅甘笋 1隻
/ R, d; I1 V" {( } @( u5 htvb now,tvbnow,bttvb茄骨 3湯匙
" F+ S- t6 B/ x B柱候醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& f) a+ F, P, _1 v0 K% L! p
牛肉上湯 2/5杯5.39.217.773 N% s. o+ \7 `6 q
& n2 r. b8 T7 \tvb now,tvbnow,bttvb) w: l; q* n+ f# }' H
做法：公仔箱論壇- n- `& w N/ k/ O7 B
5 [! y# O# e4 y, D4 S/ I公仔箱論壇1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
- v( e2 I: ?; y0 U/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
1 f5 q& y2 w- d7 c$ V- z公仔箱論壇3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
; M8 q5 D0 i$ b- A+ X( a; b4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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