土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb; ~" T8 a+ w8 {& Z0 Z) Q- Y
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牛肉    480克
- ?6 {2 _6 m$ _9 |# C  A5 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒
1 Y4 H( ]( U! ~7 k/ }% V洋蔥    2個公仔箱論壇2 R: W" L% V. ~8 z; O
紅甘笋    1隻5.39.217.771 G8 h% R8 d  r) y9 w
茄骨    3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 C4 ^* V0 z) N2 Z+ ]& L6 ?$ p
柱候醬    3湯匙
0 M) S8 w8 i1 ]- Z, p/ m8 U2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯    2/5杯
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做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
, a) m& |- G# m- Rtvb now,tvbnow,bttvb2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。  Q& F; p4 [1 e/ Q4 x  H$ `! V$ n
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇5 L4 y8 P! h! m$ W5 f$ R
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。