材料：6 ]2 m- F+ G! g- \) t
% M3 c |+ y- V0 S鮮 大 蝦 10隻
8 F' W3 {8 l% A: Y冬 筍 15 克
, z. ?4 @6 |# l# B- S1 v6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 瓜 皮 15 克
# S$ A0 u6 a) U9 D! e# C: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 3 個- O7 [+ W. `4 l. X( q
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公仔箱論壇! w1 [, g' T7 S1 Y, S
做法﹕
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, H. I+ m4 u/ V6 X9 U3 z" u5.39.217.771 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
4 {+ l, H* M( y9 C2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。tvb now,tvbnow,bttvb e, q. D7 M7 Y
3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
6 d0 i1 M& {% i$ w4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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