[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% v7 X/ [/ v6 C
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豆腐  1塊
% Y* @6 N$ a! ^, h7 U9 G' M' V  c& R公仔箱論壇鰻魚  1條
5 ^# |9 f, `( j$ Z/ v, Jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  1把
3 Z8 X9 F  K( v( ]% B# @公仔箱論壇5.39.217.779 Q( V( ?% [# R& }0 n
公仔箱論壇: h, ^9 g2 W' N' P- F$ T
醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. j0 G: J3 H# a

. @4 ^1 M$ l- S5 w! P3 \1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯
2 m2 |# E7 U4 q4 c, L$ stvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ n& s; o6 R2 A
鰻魚汁  1大匙
; ]  H; A6 f& W) Y9 `8 A8 O5 [公仔箱論壇薑末  少許tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 M9 U0 {. F
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公仔箱論壇  F7 [2 t: F: i2 X6 F4 {
做法: " K1 m" _5 C  K* f# P

* N+ T4 q- A7 Y# Htvb now,tvbnow,bttvb1  將豆腐水份瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ d; D; r1 _0 K1 H
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。5.39.217.77) H4 e" d$ w* K* o; {# ?! H
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3  韭菜切成5公分寬。
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。