[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 7 C6 E, J5 s$ I) r- ]9 @$ J8 j
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豆腐  1塊
) F# n6 ]2 ], h' H4 y: ]5.39.217.77鰻魚  1條5.39.217.77: p" n9 |+ }1 F2 i
韭菜  1把
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# v, [( q+ A2 l3 u) o7 }3 x公仔箱論壇醃料/調味:
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# O* a, H6 w! p- w* I" }# T% O; O" wtvb now,tvbnow,bttvb海帶鰹魚汁  1杯
" `- Q" I# q4 H* e$ `米酒  1大匙
$ w: q  I- L. q1 A/ g, e: P2 |0 J" S公仔箱論壇鰻魚汁  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 ^" m9 ?  S1 Y7 l
薑末  少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 K* o) C" E0 y6 q( F: z! x+ L

3 S6 O- m/ c$ e# t: \5.39.217.771  將豆腐水份瀝乾。
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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' P, Y/ V+ O* z! t  ]( a/ i8 Y公仔箱論壇3  韭菜切成5公分寬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]7 S5 I, B$ e4 H
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。