6 Y x8 F& I1 M- R2 z( i5.39.217.77
; q9 V! U/ e- c5 f. W5 ptvb now,tvbnow,bttvb材料8 A" j. O5 h8 z8 R! K+ y7 Q l
小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
$ }' @3 O# ]& ^. r3 j6 t, ~6 t" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ o8 M+ x8 \- B# h8 i$ W6 d% G) O! P$ `
 公仔箱論壇 }+ [) R% T% s7 a: ~- w" ~
8 L( T# z G- b" j7 ^. r( ]# T5.39.217.77做法
3 d# v8 `& ^5 C$ v5 v2 z& [5.39.217.771.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。- I' c$ H9 a; W6 U2 r* w6 Q
2 s/ W/ W K; r: o- W% `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。$ @/ e2 i& f$ s4 K$ k" t
9 R) z+ v; ^. {& A4 T: q; L
3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。 5.39.217.77+ I6 W/ q- R& z& ` d/ G& |: L
3 |1 T7 Z* @: B+ u: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t* Y; @8 t" H% o! m" W# u5 i
! ]' o; q3 [6 ]/ ~) U/ N0 g
( N, M: y3 B, \ |
發表於 2010-5-25 06:56 AM
| 