 tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ L* B! e6 h$ i
5.39.217.77. I! j9 A5 H& P. R8 s- f' R
材料( s" c. i+ z1 Q: w$ P# ?
小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
2 H$ E- o+ i4 E, O# f5 g* Utvb now,tvbnow,bttvb) ?% x, T6 z) b5 w+ ]# S7 ]% P5 a( Q
' u0 ~% }2 N; e& B5 Z$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m" u9 {7 r/ m" w: B做法5.39.217.77& _6 |3 G/ j# N- u2 C* T
1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。5.39.217.77! W0 x/ @0 N' ]5 r$ l
& ^! Q4 o* k' s O公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。& ?/ }( \; M# v( \' _7 C- p, s
& a- U5 }: K$ E4 d, L3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。
: P. S; a! o3 Z! V( R4 t: ^公仔箱論壇( g6 @4 R2 i+ l% U) ?& a
 , Y. B( [' {6 [- j& t' j
) {( v8 q$ o, g+ m s } , k4 m6 v9 e# p( C
|
發表於 2010-5-25 06:56 AM
| 