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6 q9 `, p. O" o! ~7 {$ e% X! A! e材料
+ i5 }, x) _3 i$ Stvb now,tvbnow,bttvb大番茄 1個、皮蛋 1隻、雞蛋 2隻、小白菜 2棵、薑絲少許、葱花 1棵、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/4茶匙、水 1公升、糖少許
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做法
' U9 \4 |5 e: d# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去蒂後，放入滾油略浸，撈起即放入凍水浸軟去皮，然後切件。小白菜切小段。
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2.皮蛋切小丁粒；雞蛋拂勻，下少許鹽調味，再加入皮蛋粒拌勻。5.39.217.775 A8 p& H: x' [9 T
/ x3 E2 o' C2 J* t, o4 X/ I' N2 ~, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 1公升水煮滾後轉細火，放入薑絲、番茄塊、鹽 1/2茶匙、雞粉及糖，開大火煮滾，放入小白菜煮至熟透，即可上碗。8 n# N1 \" @& H5 G
7 B: ?) `+ y6 X0 M! U% v1 W% O5 m公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油轉細火，倒入（ 2）煎至半熟撈起，放在番茄湯中，灑上葱花即成。
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$ @7 N' ^- ^; s6 G; L將雞蛋與皮蛋炒成滑蛋狀，再倒入清湯，皮蛋被雞蛋包着，就不會沉入湯底。tvb now,tvbnow,bttvb$ s. a+ ?# @" H+ P# A ]' H
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發表於 2010-5-25 06:55 AM
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