「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
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@1 q# s$ l/ ?6 a. c+ `, V' s% C; T$500現金券當錢使
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好有牛油香，聞到已經食指大動！
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去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！
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牛油大蝦夠爽脆4 p* I: j+ {& Y8 b, `2 D
要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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9 h. y5 f2 D2 A5 g公仔箱論壇招牌生牛肉粉$39
; F7 d+ @9 P3 [1 v' p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 ^9 ^% j. N! @6 z
澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。 # s7 G7 G$ m! r" g: |
- `% n5 H. U- W) q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱雞配法包$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t5 I# h6 ?1 G2 P3 L3 H0 k6 K- b
. x' \4 a \3 ~ ]5 }& O/ X6 g% l, ^( @tvb now,tvbnow,bttvb咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。7 X' r8 u, D7 t$ ]) o
' `3 f% ]( j( }; Z* W0 a. r3 i公仔箱論壇燒大頭蝦$98/隻tvb now,tvbnow,bttvb7 @' P/ L+ z g1 R6 ?
& d9 W/ Z5 q; K2 f7 G公仔箱論壇9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! ]7 S# J- W1 N6 S+ c
6 b) p, t% d6 O w! g香脆豬肉春卷$48
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。
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2 Z* S' l- i7 \斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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- H- x" p! V, ^( L1 x' @2 T5 ^6 h* t斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。
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5 Y6 @" ^& \1 V) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越式滴漏咖啡$28/熱
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7 W+ T# ~; g) _% f* k9 A- f8 Z) Y5.39.217.77咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 " [" \ w( Z& x+ T J9 V% w6 s# a
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PHO24
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)
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+ @4 G- L0 O0 K2 b2 v0 l5.39.217.77■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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