[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
3 T0 F3 r9 }7 G, X- \3 M番薯 約350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 A$ U. ^) _, w1 @- O
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
5 o- ]7 D  [7 _3 D9 l冰糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 v. h0 I; A, C
老薑 2片: }7 w3 C; C5 r1 [& x

; x! p4 @7 V, f8 Q0 k( e) K公仔箱論壇制法：& E) n5 f/ t8 C/ I! J
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
; h9 A' f. S% m4 V, F2 n& ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ }0 M% J, n: x! J+ B
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。+ d2 ^; N1 F/ J4 Q' v- r
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貼士：
0 c1 o# I0 G) n# O* R/ J4 A公仔箱論壇番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。