[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
5 [& T( B. \& q  T/ y: `  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克
& ^. I8 C! g  G' r5.39.217.77清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
% W+ W- b) a, ^1 R) }' K$ etvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量5.39.217.776 K% P% D3 F7 Z' Z( m8 m6 O
老薑 2片
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* E& h. j" F# }& G3 _* t2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
: K9 z1 F2 Y9 h+ S( ^公仔箱論壇1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。2 |& K2 D' ]3 D; L" R8 Q. g
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ U# Y' q. W+ v/ u: x0 [9 H
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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貼士：
3 D. D  S& U+ D公仔箱論壇番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。