[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
4 R5 B0 e* y& T$ H* Z番薯 約350克
) b6 [( V' G  P! `5.39.217.77清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
) F4 o9 I) C% r7 r+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 適量公仔箱論壇; O$ q. r! L) |/ P3 L
老薑 2片
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1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 h+ y1 Q" t( ~% _2 n5 w. ?
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
" Z' O" G/ x: j8 Y' A. ?5.39.217.773. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( o, d& y8 Q6 B" R
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番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。