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# E# b% H" Z& Y' ]材料
' S, [! l+ l8 O- `7 Z5.39.217.77蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許5.39.217.77; b8 I4 W* f0 P
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做法 公仔箱論壇4 \# x4 e* n: O
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。公仔箱論壇: H4 s- P/ R, R; ^& b
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2.燒紅鑊落菜油,用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色,約 5分鐘,再加薑蒜茸及茄膏同炒,灒少許水煮勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 [* J6 \( D5 w/ a) ?$ z3 i
5 y K4 s, J6 V+ Otvb now,tvbnow,bttvb3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉,再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。 n8 ]" c1 b+ _$ O) B
( S' r: ` M- P7 m3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄煮軟,再加入切好的蘑菇,可加少許水,以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。5.39.217.77; u0 v3 E2 e6 f, J& ?4 T; Y
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5.芫荽碎加入( 4)中撈勻,熄火後上碟,淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。6 e8 i2 T8 Y [9 a; R) i
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