 9 H$ I. v i4 v$ i" {* G8 a& O
8 Z2 A! m* E p2 c/ ~3 `5 u; q公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 q3 E c, i& A; r4 ^2 @. x
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許tvb now,tvbnow,bttvb" G/ L* e* G6 ?8 p0 h) e
/ S y% N% {) P6 t) V0 h2 w
做法
; w N |! h% l$ w" T0 U- `6 X/ ^1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。0 u- f$ C5 u5 N3 w) L( z( q0 V
3 m$ g$ D3 m$ T5.39.217.772.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。5.39.217.77' h9 V2 q) g7 ^" z4 K0 O
. O% \3 a$ v9 r* s' P7 D/ b
3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
! j0 u6 U- L6 `5 x+ ?7 O) J# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 ~, |0 T+ f# `4 i8 N0 X
4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。公仔箱論壇) l% [# x1 p+ ^
公仔箱論壇 k" d; b3 G) N8 ?' L1 l& ~
5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。
: K* k4 q* s, K0 ^3 O7 c7 N' V公仔箱論壇
4 E) R6 W2 i8 i! n0 d! m* T) F公仔箱論壇
, U( K1 U% d: f5 m7 x' A5 T8 B( ~: _2 _6 h; P t/ p7 D
 tvb now,tvbnow,bttvb) o2 g3 S3 P4 @, X. I
公仔箱論壇0 ^; Z, }5 \1 `) D6 A; J
 8 L' {/ R& e* d4 h2 I# x
/ H- z) u8 F0 P( A! }; g
 |
發表於 2010-5-24 06:53 AM
| 