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+ n9 N$ P- ]( t2 @0 K! M5.39.217.77材料
+ { t" R! {( ]- X5.39.217.77蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許0 x- E+ t+ X4 ?9 C( g' C! c* r! ~/ C
- }# e' M$ V, i, y' N' v) u: g- Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
% V5 g* h( ^( D1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。
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3 [" f! s8 q7 z8 E% |: T/ }1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 I( Q! {& q! ?2 V2 q
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3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。; l0 k+ J' T9 y% t% T7 |
5 _+ U" I7 N2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
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7 I+ P9 z; \8 b8 }, a# J5.39.217.775.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。, ^2 f8 s; R% H5 F% [
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- a: Z1 A( t u" G. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.771 T: S$ | d% P7 {( q
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發表於 2010-5-24 06:53 AM
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