 5.39.217.77 H# e5 ~, X& a( j4 h
- f7 ^0 R) N8 a; s5 Q$ q3 B
材料 + a! y) N9 a( m$ O8 Z
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許5.39.217.776 R7 F0 M5 P# c; s/ C, w
' C$ E! `& J8 g! ^4 ^# O! M做法
( F) z5 |0 J, Y5 u& C) c! D) x1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。公仔箱論壇3 J+ ~+ W+ X: z# }3 H
5.39.217.77- `% \2 } t; D9 A
2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
/ } b7 W$ ~5 F( G; jtvb now,tvbnow,bttvb( b+ h7 T/ Q, C# T- x9 J7 U
3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 i- U1 F4 ?* s7 A9 a
0 t/ a) B% f' @6 L- Q
4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
( @# A9 ~- v) K5 S7 }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 C- O v! R( s8 n& E
5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K t! F+ s4 g$ m. x
1 s5 i* R$ T% ?9 P5 L8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j1 u# |, I, ^: c5 S- Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 G0 T+ E* v2 l
 公仔箱論壇2 T) `9 K5 S7 k$ O2 d
* F$ z+ P7 z$ u tvb now,tvbnow,bttvb) X4 }4 d# e# K1 k7 U+ r
) M T! v8 {5 K7 {: v% k) d/ H' D
 |
發表於 2010-5-24 06:53 AM
| 