百香果檸檬雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) c* G9 U5 C& ]1 S: A* X
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材料 去骨雞腿1支 公仔箱論壇& L6 c3 p% I3 ]% n; E2 R8 [
紅椒半個
5 [+ d9 V& x2 X8 \) @3 d5 }& ~青椒半個
5 ^5 y0 g q- Y6 A% R; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 tvb now,tvbnow,bttvb- _& J) L. }: v4 _9 f
薑1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% f& q: [1 q6 E& U; l- m, N
蛋1個
2 \0 C; s& K& D2 Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉2大匙
7 a& Z3 J" F% ?' V( }公仔箱論壇太白粉2大匙
0 g8 Z+ @6 w( t3 m J. C5 b5.39.217.77調味料 檸檬汁1大匙 5.39.217.774 d3 c& @$ O6 d7 B5 c
百香果醬2大匙 % h4 d# m0 N, S/ [: w1 o
醬油1小匙 公仔箱論壇! f4 H l- m$ h& x6 Q2 l" ]
酒半小匙 6 |6 x9 ], r1 P" @
鹽1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 e$ O' J* U/ V; w7 ?3 ?! n: V7 H. R
胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇9 M- T; A! p% I8 i
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作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
. P; r0 L5 [( q: l- S! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
. M* ~# M: x, R1 W: @公仔箱論壇作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
# ?* x4 C# U: T: n, l) x# p% l作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 公仔箱論壇- F' o- n) L+ `! ]' t9 r
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
" R8 L( M t5 A4 s6 K; w" I) c7 N/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- k* J- ]1 O# S; L7 F
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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