百香果檸檬雞球
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) q; _' g# Q1 Y9 o( u0 b公仔箱論壇材料 去骨雞腿1支 7 I* O1 i, V8 R) U9 R/ V
紅椒半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \ ?# m+ Y. j
青椒半個
. K6 l) ~2 T3 c* E- f) z! {4 \5 A# H蔥1支
) R6 i8 f+ r3 d4 b8 xtvb now,tvbnow,bttvb薑1塊
7 T. K8 I$ t6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個 ' d% b: z5 U7 d0 [
麵粉2大匙 5.39.217.77* z' b4 E! y6 O& P
太白粉2大匙 公仔箱論壇! j# R* p* S) p& K2 l, j) M5 b
調味料 檸檬汁1大匙
/ j! R% h* j( c$ t公仔箱論壇百香果醬2大匙 5 |$ x3 { N* Q7 d) r
醬油1小匙
4 A- D$ m; Y5 o7 @" `: c9 H酒半小匙
I! i6 a8 G/ o$ h1 X3 ^! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙 $ {6 Z, z0 N( {. i1 ~( s" Q; D6 F
胡椒粉1/4小匙5.39.217.77: {* h @5 X" g$ C% {+ G7 R, b
5.39.217.77; Z/ J8 w5 G+ S/ x1 `0 r+ X l
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
2 p+ w" ~, s, w4 q$ \公仔箱論壇作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 4 K; K: O# f" p: f4 E$ ?5 F
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb9 U( z4 ]$ p- k7 @# `- _
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 公仔箱論壇 { T0 {! s2 o# v/ u/ y
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用公仔箱論壇, T1 }, s8 a# [6 s) D* Z
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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