百香果檸檬雞球tvb now,tvbnow,bttvb0 F( v& S- D0 f# ]! _9 J
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8 S! [: q8 B7 N/ C. P材料 去骨雞腿1支 ' n3 H/ Y8 v; g' f) G* @$ @, t9 ^
紅椒半個
) B* p8 m& J: _tvb now,tvbnow,bttvb青椒半個 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ G h' Z" N ^
蔥1支
" C) x% A2 B" {) ^8 Q5.39.217.77薑1塊 3 |; Q% F/ ?( H7 @+ Y1 y5 H" D
蛋1個
2 s6 v& _ R7 D麵粉2大匙
1 l) [) O# b+ @# c太白粉2大匙
' y' i2 r X% k: q4 H5.39.217.77調味料 檸檬汁1大匙 公仔箱論壇( t/ L# K1 v8 A8 |: [6 M6 H
百香果醬2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y8 _# O% m @3 |- h) t- o
醬油1小匙 公仔箱論壇) _% S1 n1 n! f& u5 X" e
酒半小匙 5.39.217.77# ]: {. d3 B5 N
鹽1/4小匙 公仔箱論壇: o3 d8 Q' d% W# d/ P2 d# n
胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 |' j8 a1 a/ L R* [6 _
7 Y6 j) Z7 Q# C公仔箱論壇作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
7 _3 T( q7 h, ^' [8 E/ }作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- ^9 Y. ^8 A* M
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" I: D4 S0 r7 ~+ T* W" H7 a
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
1 i' @1 I9 x; ~5 T5.39.217.77作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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