貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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1 _0 B  [' T# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Q, E1 l' X2 n5 d' \% W% D6 [5 n
【材　料】
$ n0 K; K! h+ i2 F' |! @1 j. x' Otvb now,tvbnow,bttvb香草海綿蛋糕  6片
; J! @8 L8 ]. Q; k- L% `tvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒糖液  適量
& G% [" ~3 A; L% B乳酪慕斯餡  1174公克
. n2 D! o* @" q* g& C" t: E新鮮蔓越莓果  24顆 公仔箱論壇$ b! Z, v( J' y. ~8 _$ Z
鏡面果膠  適量 7 X; H' g) [7 B+ ]3 z
貝妮矽膠模  6個 公仔箱論壇9 R. \' f+ ^$ L* g
  
8 ^0 u+ ^/ {" j' S1 _: z5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇' c# j4 A1 x5 y' D
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。/ `( d5 A! J7 G! D
公仔箱論壇: Q2 Y0 H" B0 X$ y% t
2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。- w* _1 W8 t6 B5 n
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。