貝妮甜甜圈tvb now,tvbnow,bttvb& t5 l$ ~4 K' n
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$ @7 h! g7 e* @8 Z. i5.39.217.77【材 料】
6 B, n1 U3 o: C' Z香草海綿蛋糕 6片 ! D: i4 e& g R! C! a) R/ I& ~
咖啡酒糖液 適量
+ X0 N5 U5 x/ _+ P乳酪慕斯餡 1174公克 5.39.217.77' I K1 R- {9 Y3 f: f# Z6 x" z/ }; |
新鮮蔓越莓果 24顆
4 F h. y! W7 Q8 a: E) q& C公仔箱論壇鏡面果膠 適量 * A/ }2 \8 A# V+ o* k
貝妮矽膠模 6個 5.39.217.77" h1 M: y' F1 U5 M
M* \8 M7 E4 o B$ t【做 法】
# Y4 t% f2 V3 {3 c, ]/ ]8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
6 K. @/ l. [, `. C* h8 m3 T" A' }公仔箱論壇
# M. n6 R$ G( ^" r! q2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。* b7 J* J. A: |1 q; y+ A
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部,並放入冷凍室中冷凍約1小時。
1 |) h9 l/ A: N9 h' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% f( @4 h' _" l; T% V
4 自冷庫室取出作法3,一一將成品倒扣出來,於凹口處放入新鮮蔓越莓果,再刷上少許鏡面果膠即完成。 |