貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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% z( [( m! L  Q6 N$ C* W/ u【材　料】
4 m( S: \% ^% q) [3 c/ ^, O2 P公仔箱論壇香草海綿蛋糕  6片 - G, w- G* ]4 [9 B
咖啡酒糖液  適量
- i9 D, l* V2 a9 T公仔箱論壇乳酪慕斯餡  1174公克 ! w6 n8 p: G+ T3 \
新鮮蔓越莓果  24顆
3 W: |' K4 p) y" ~鏡面果膠  適量 0 ]& e4 [1 A  F: a/ ]( i
貝妮矽膠模  6個 tvb now,tvbnow,bttvb: E1 f4 K! o/ o* s3 R
  
. O; D% e; n  H4 E  J公仔箱論壇【做　法】
4 f9 x- ?- x2 V* {6 C" A" ~1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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  L- f" m+ i, P  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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1 ?& y3 ?& Z3 B" c, F+ y$ U" B6 _% `公仔箱論壇3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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/ U2 t3 S! o5 k/ k# x5 O( K4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。