臘味飯

咖啡愛奶茶

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【材　料】
* Y& ]8 R: _9 L3 E& Z2 Z臘腸 1條 5.39.217.775 L- n9 G* G5 \) G  w
肝腸 1條 : M5 x( s9 t2 h9 g2 C8 D! G
白米 1杯 公仔箱論壇; b- h; |4 e1 H# f" \, U$ A  F
水 1杯
6 [/ S8 T, t6 n' d+ o% l9 q0 O$ y5.39.217.77青菜 6顆 % k* b$ F3 r1 D# z( o/ I. \
【調味料】
( A8 s. `% m( N' p4 V5.39.217.77生抽 1匙 ' x9 Z  }- U" \
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# x, U8 R+ T3 T$ e; w& C
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
3 U# Z' H2 M0 i" b# Htvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 , I: K5 u- f- P7 p3 T# x
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
9 }, u1 v2 w' e8 S! R) rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。